Aujourd’hui je vous présente mes bonbons sauvages d’hiver. Le cynnorhodon ou plus communément connu sous le nom de gratte cul,…
À la rencontre de Jeanne
Attirée par la nature depuis ma plus tendre enfance, j’ai toujours été émerveillée par ses secrets et la richesse qu’elle a à nous offrir. Une diversité forte de l’histoire de l’évolution exaltant nos sens par la multitude de couleurs, de textures, d’odeurs, de bruits et de saveurs.
De nature curieuse et à la recherche permanente de parfaire mes connaissances, c’est tout naturellement que mes études se sont tournées vers les sciences et les plantes.
A chacun sa porte d’entrée
Séminaire sur mesure, activités nature et gastronomique, salle équipée jusqu’à 12 personnes et partenaires à proximité
De la maternelle à l’université, centres sociaux, associations et projets sur l’année
Les produits de la ferme
L’actualité de Jeannette Cueillette
Récolter du wasabi dans nos forêts
Saviez vous que l’on peut récolter du wasabi dans nos forêts? Quand on dit wasabi, on pense cuisine japonaise avec…
Tout se mange dans le coquelicot (ou presque)
Tout se mange dans le coquelicot (ou presque ) Cette plante annuelle est facilement reconnaissable en fleur grâce à ses…
