Description
Ingrédients : Plantes sauvages* (composition selon la saison) Thym citronné*, Fenouil*, Vinaigre de cidre*, Sucre de betterave*, Sel*
* issu de l’Agriculture Biologique
La composition des pickles varie au fil des saisons et selon la disponibilité des plantes sauvages. Ces dernières sont cueillies dans le Parc du Pilat.
Goût : A la manière des câpres et des cornichons, au goût acidulé et légèrement sucré.
Utilisation : Dans des salades, sur des tartines grillées au four pour apporter un petit goût acidulé et un côté sauvage. Tout simplement à l’apéro ou encore avec de la charcuterie.
A conserver au frigo après ouverture.
Poids net : 150g
