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Avec sa couleur rose flashy 100% naturelle et ses jolis pétales en suspension (oui oui, de vrais bouts de fleurs dedans !), cette gelée a tout pour surprendre. Son goût délicatement floral, entre sucre et soleil, évoque une promenade dans un jardin en plein été. Sur une tartine, dans un yaourt, ou pour réveiller un fromage de chèvre, elle met tout le monde d’accord… même ceux qui ne mangent pas les fleurs d’habitude.
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Ingrédients : Infusion Fleurs de Cosmos* (eau, fleurs de Cosmos)*, sucre de betterave, Agar agar*
*issu de l’Agriculture Biologique,
Cueillette à la main dans le Parc du Pilat ou à Malleval
Goût : floral.
Utilisation : Sur une tartine au petit déjeuner, dans un yaourt / faisselle ou plus surprenant, avec un bout de fromage.
A conserver au frigo après ouverture et consommer rapidement.
