Description
Pour les amateurs de fromages, de quoi donner un petit coup d’originalité à vos plateaux !
- Gelée de Fleurs ou Confitures Plantes Sauvages du moment (40g): Des goût de rose, de litchi, d’amande, fruités et inattendues grâce aux fleurs ou plantes sauvages cueillies dans le Pilat ou cultivées à Malleval. Elles se marient parfaitement avec vos fromages et ajoutent une touche d’élégance à vos repas.
- Pétales de fleurs Comestibles (2g): Sublimez vos créations culinaires avec ces pétales délicats et colorés ! Idéal pour rehausser la présentation d’un fromage frais ou d’un plateau de fromages, mais aussi pour apporter une touche florale à vos salades.
- Graines de Carottes Sauvages (5g): Transformez vos plats avec ces graines aux saveurs surprenantes. Mélangez-les à un fromage frais, incorporez-les dans le fond de vos tartes ou ajoutez-les à l’eau des pâtes pour des saveurs méditerranéennes. Ces graines ne rappellent pas le goût de la carotte mais séduiront avec leurs arômes de plantes du sud. À utiliser avec parcimonie, comme des épices précieuses !
- Lierre Terrestre (3g): Redécouvrez vos fromages avec cette plante aux saveurs uniques ! Laissez infuser quelques heures dans une tomme daubée ou un fromage frais pour un mariage parfait. Un secret gourmet pour surprendre vos invités.
NB : Gelées ou confitures pouvant être retrouvées dans l’assortiment : gelée géranium rosat, gelée fleurs de sureau, gelée de cosmos, gelée d’acacias, gelée de thym serpolet, gelée de molène bouillon blanc, confiture de cynnorhodon, de baies de sureau, confiture prunes sauvages verveine et baies de sureau ….
Plantes sauvages cueillies à la main dans le Pilat. Produits mises en pot à la ferme.
